ニューヨークのそういった人々を対象としているレストランは
概してインド系が多かったりするんだけど、
アストリアにある「ロチ・ボチ」もハラル・ミート*1を中心に扱う
パキスタン＆インディアン＆バングラディッシュ料理のお店。

レジ横には常時6種類程のカレーが無造作に並べられていて
レジ奥ではタンドゥール*2でナンを黙々と焼くお兄ちゃん。

オシャレな、という形容からは程遠いけれど
24時間「安くて旨い」を提供してくれる上?
夜中に辛いものをがっつり食べたくなってしまった時は
フリーデリバリーのサービスも。

お国料理のスペシャリストがシェフなのだから
こんなコメントは滑稽とわかっていても
是非、言わせて欲しい絶賛の一言。

ロチ・ボチの焼き立てナンは
なんでこんなに美味しいの！

日本で例える旨い白飯があったらおかずは要らない…、と同様
噛み締める度に小麦の甘みと炭火が香る焼き立てナンは、
カレーのルー無しでも２枚は軽く食べられます。

■Roti Boti
27-09 21st St. Astoria
718-956-7888

*1：イスラムの律法にのっとって食用に屠殺された動物の肉

*2：炭火を底に置く、土製、円筒形のかまど