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お問い合わせ先 NY日系コミュニティガイド
ニューヨーク=マンハッタンというイメージだけを抱えて ニューヨークへやってきた1人として、
ひょんな事から住 み着く事になったアストリアの雰囲気に、
住めば住む程ト リコになる一方。
毎月1日・15日更新
  マンハッタンから約15分という場所にありながら
"ふらりと出掛けたい時に遠出=マンハッタンに出るのは面倒!"
とばかりにアストリアという独自のコミュニティを築き、
この場所を愛し、ここでの生活を楽しむ人々。
  そんな都会の手前で一歩とどまるゆるみっぱなしの空気を
是非みなさんにお届けできれば。
2004/07/01 UP
第4回  『コロンビアン・レストランのメニューNo.13』
7月に入り本格的な夏到来という事で、アストリアで夏気分を満喫できる
レストランをピックアップ。

ブロードウェイ駅からわずか数ブロックのところにあるコロンビアン・レストラン
「ティエラス・コロンビアナス」。

メニューはコロンビアの公用語、スペイン語と英語で表記されているんだけど、
セットメニューとも言える"Tipical Dishes"をオーダーすると、メイン料理に
サラダの他、揚げバナナやポークビーンズ、ライス、フレンチフライが
それぞれ付いてくる仕組みになっていて、まさにボリューム感たっぷり。

揚げバナナに関しては私達日本人にとって馴染みが薄い為か
好き嫌いがきっぱり別れるようだけど、
さつまいものようなホクホクとした食感と甘味が楽しめるので
デザート感覚で頂くのも1つの楽しみ方。
(もちろん、揚げバナナはちょっと…という方や豆好きではない方は
それらサイド・ディッシュをオーダーから外す事も可能。)

21種類の肉料理に12種類の魚料理が並ぶ事から、出かける度に頭を悩ませて
毎回違うものをオーダーしてたけど、ここ最近は席に着くなり「メニューNo.13」。

ガーリック風味の揚げたてチキンカツレツがお皿からはみ出さんばかりの勢いで
チリチリと音を立てながら運ばれてくると、
ついついのどをごくりと鳴らしてしまうのがお決まりのパターン。

辛いものが好きな方は、ウェイターさんに「グリーンペッパーソース」を
お願いするのも忘れずに。
ハラペーニョの絶妙な苦味としびれるような辛さが熱々のチキンカツレツにマッチ。
フォークを口に運んだ途端「ムエ・ブェーノ!」と思わず叫びたくなってしまうのは
きっと私だけではないはず。


■Tierras Colombianas
33-01 Broadway.(at 33rd St.)
tel:718-956-3012

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